Retail&food Magazine - dicembre 2023 Back Issue

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14 News Opening
18 FOOD | Intervista
“Doppio Malto sarà gigante” e per ora resta indipendente
22 BRAND | Analisys
Arcaplanet spinge sui servizi e sperimenta nuovi format
24 EVENTI | AIGRIM
Day Ristorazione, corrono i ricavi ma è ora del salto di qualità
28 RETAIL | Cinema
Stratta (Notorious): “Mall e multiplex, binomio vincente”
30 CENTRI COMMERCIALI | Taglio del nastro
A Milano apre Merlata Bloom, il mall green con al centro il food
35 RETAIL | Real Estate
Shopping center, numeri ok e aumenta la quota premium
36 RETAIL | Professioni
Il visual merchandising tra phygital e millennials
38 EVENTO | ADCC
Le persone, il motore dell’innovazione
40 TRAVEL | Aeroporti
Duty Free, l’estate allungata fa bene ai conti dei player
45 BRAND | Analisys
Żabka: gli store polacchi che fanno invidia ai big
50 GDO | Classifica
Gli Oscar GDO del 2023
53 News | ESG
56 World Travel Retail
59 News | International
61 Prodotti e Fornitori
64 Cambi di Poltrona

Rubriche:
4 Stock options
8 Retail Glitch
10 Rubrica Legale
12 Dal Tabaccaio
44 Retail & Job
46 Grazie e Scusa
52 Focus Franchising
55 Collaborations & Co-Branding
57 Duty Free World
58 New Travel Markets

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dicembre 2023 4 News 14 News Opening 18 FOOD | Intervista “Doppio Malto sarà gigante” e per ora resta indipendente 22 BRAND | Analisys Arcaplanet spinge sui servizi e sperimenta nuovi format 24 EVENTI | AIGRIM Day Ristorazione, corrono i ricavi ma è ora del salto di qualità 28 RETAIL | Cinema Stratta (Notorious): “Mall e multiplex, binomio vincente” 30 CENTRI COMMERCIALI | Taglio del nastro A Milano apre Merlata Bloom, il mall green con al centro il food 35 RETAIL | Real Estate Shopping center, numeri ok e aumenta la quota premium 36 RETAIL | Professioni Il visual merchandising tra phygital e millennials 38 EVENTO | ADCC Le persone, il motore dell’innovazione 40 TRAVEL | Aeroporti Duty Free, l’estate allungata fa bene ai conti dei player 45 BRAND | Analisys Żabka: gli store polacchi che fanno invidia ai big 50 GDO | Classifica Gli Oscar GDO del 2023 53 News | ESG 56 World Travel Retail 59 News | International 61 Prodotti e Fornitori 64 Cambi di Poltrona Rubriche: 4 Stock options 8 Retail Glitch 10 Rubrica Legale 12 Dal Tabaccaio 44 Retail & Job 46 Grazie e Scusa 52 Focus Franchising 55 Collaborations & Co-Branding 57 Duty Free World 58 New Travel Markets

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