In comparison to meat-based diets, a vegan diet is lower in saturated fat, calories and contains more fibre and phytonutrients/phytochemicals, which have been shown to have protective properties in association with lower risks of certain cancers, cardiovascular disease, obesity, type 2 diabetes, high blood pressure and lower levels of cholesterol.
However, there is cause for concern surrounding the availability of vitamin B12 in a vegan diet.
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August 2017
 
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