Retail&food | luglio-agosto 2023
4 News
14 News Opening
19 EVENTO | Centri Commerciali
Per il CNCC è tempo di awards
20 NUOVI PROGETTI | Merlata Bloom
Ecco come “fiorisce” il mall a Milano nord
24 NUOVIPROGETTI | Food&Leisure
Merlata Bloom: la parola ai brand
26 PAROLA DI | Claudio Baitelli
“Trasformiamo la pizza in industria della ristorazione”
29 REAL ESTATE | Mercato
Fondi: il retail rimane ancora congelato
30 BRAND | Analysis
Takko Fashion, l’eCommerce può aspettare. “Acceleriamo sui nuovi concept store”
32 FORMAT | Novità
Banco Fresco sbarca a Milano. Viaggio fra scaffali e sapori
34 NUOVI TREND | Foodtruck
La ristorazione è (anche) mobile
37 RETAIL PARK | Novità
Corciano ha una nuova shopping area
40 TRAVEL | Aeroporti
Malpensa, riapre il Terminal 2 con una experience rinnovata
44 TRAVEL | Aeroporti
Fiumicino, estate all’insegna della nuova offerta food
46 TREND | Luxury
L’alto di gamma cavalca la ripresa
49 MISTERY | Food
Five Guys, qualità ok ma restano i dubbi
50 RETAIL | Finanza
Finanza e investimenti, fari puntati sul retail italiano
52 GDO | Mercati
La diffusione del franchising. Da limite a opportunità per la grande distribuzione…
51 News ESG
54 World Travel Retail
57 News | International
59 Prodotti e Fornitori
64 Cambi di Poltrona
Rubriche:
4 Stock options
8 Retail Glitch
11 Rubrica legale
12 Dal Tabaccaio
48 GrazieeScusa
55 DutyFreeWorld
56 NewTravelMarkets
58 Collaborations & Co-Branding
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Artigos desta edição
Segue-se uma seleção de artigos em Retail&food luglio-agosto 2023.