Grow Your Own | Preserves Made Easy
Delicious jam, chutney and cordial! Alys Fowler shares her simple jam-making method and reveals how to make the perfect ploughman's chutney. Learn to turn apples into home-made scrumpy with an easy cider guide. Create a tongue-tingling Tabasco sauce with fiery chillies and transform green tomatoes into an essential preserve. Redcurrants and strawberries make a mouth-watering cordial with an easy three-step recipe.
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