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The Taster Magazine

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The Taster is a unique new food & drink magazine, full of intriguing artwork and engaging, informative articles. It gives fascinating glimpses into our culinary past; interesting thoughts about its present; and a few wild ideas about its future. Eclectic and amusing, The Taster is wholly inclusive: we love all foods, and write about them with passion, zest and humour.

We provide suggestions for seasonal dishes and red-letter days (Christmas, Valentine's etc); a comprehensive calendar of food festivals; regular news reviews; tricksy foodie crossword and even food-based horoscopes (very rude and funny). We do care (very much) about health and good ingredients, but just to even the score up, our globe-trotting DJ columnist reports on the best (or worst) street/junkfood he can find. We champion small, independent food producers and growers, telling their stories in a regular Q&A; and we publish brilliant excerpts from the very best food novels, autobiographies, cookbooks and unclassifiable one-offs.

If you are a gourmet, glutton, molecular gastronomist or just an open-minded person with a passing interest in souffles, you'll find this journal the perfect antidote to stressy hosting guides or 1000 Recipes for Chicken. The Taster is a unique publication for people who like food.
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The Taster Magazine

Summer 2016 Our Sustainable Restaurant special issue! Featuring the Sustainable Restaurants Awards, and how Raymond Blanc OBE and Jamie Oliver have been involved. Some restaurateurs have devised brilliant initiatives: keeping bees, using kitchen waste to generate power, or sending a mobile unit around schools and markets to promote local foods and delicacies. Plus, ideas for summer picnics and barbecues, nearly all from ethical & independent businesses — the sort The Taster loves to champion. With so many brilliant items online, don’t heave out to the supermarket for the same tired old brands. Instead, use the new ‘shopping list’ feature in our print magazine. This way, we can all be sustainable heroes.


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The Taster Magazine  |  Summer 2016  


Our Sustainable Restaurant special issue! Featuring the Sustainable Restaurants Awards, and how Raymond Blanc OBE and Jamie Oliver have been involved. Some restaurateurs have devised brilliant initiatives: keeping bees, using kitchen waste to generate power, or sending a mobile unit around schools and markets to promote local foods and delicacies.

Plus, ideas for summer picnics and barbecues, nearly all from ethical & independent businesses — the sort The Taster loves to champion. With so many brilliant items online, don’t heave out to the supermarket for the same tired old brands. Instead, use the new ‘shopping list’ feature in our print magazine. This way, we can all be sustainable heroes.
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The Taster is a unique new food & drink magazine, full of intriguing artwork and engaging, informative articles. It gives fascinating glimpses into our culinary past; interesting thoughts about its present; and a few wild ideas about its future. Eclectic and amusing, The Taster is wholly inclusive: we love all foods, and write about them with passion, zest and humour.

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