Retail&food Magazine - Ottobre Edição anterior

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R&F NEWS 4
R&F NEWS OPENING 17
COVER STORY 24
Malpensa torna
tra i primi della classe
Parola di... 26
Nazareno Ventola. AEROPORTO DI BOLOGNA:
«Strategia focalizzata su un mix di traffico salutare»
CASE HISTORY 28
Volare è più dolce con Venchi 1878
OSSERVATORIO PREZZI 30
Malpensa: i benchmark
del retail e del food & beverage
Dossier aeroporti 32
Pisa morde il freno
World Travel Retail 36
STAR TREK BORSE & ACCESSORI 38
Destinazione O bag
BRAND ANALYSIS 40
L’Oréal Italia accelera
nel retail con NYX
SCIENZE & RETAIL 42
Le decisioni dei consumatori
nel punto vendita
Dossier shopping mall 45
LONG LIFE
I Gigli: obiettivo 20 milioni di visitatori
LE MAPPE DEL RETAIL 50
Roma, una fornace di nuovi mall
REPORTAGE 52
Grand Central: food gourmet
in banchina
Rapporto Coop 2017 54
Le ristrutturazioni catalizzano
gli investimenti
Omnichannel retailing 57
L’evoluzione dello store on e off line
NEWS TECH & ARREDO 61
INTERNATIONAL 64
VETRINA 68
la foto 71
la PULCE NELL’ORECCHIO 72
STOCK OPTION 4
NEW MARKETS OUTLOOK 6
LA RUBRICA LEGALE 10
DUTY FREE WORLD 64

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Ottobre R&F NEWS 4 R&F NEWS OPENING 17 COVER STORY 24 Malpensa torna tra i primi della classe Parola di... 26 Nazareno Ventola. AEROPORTO DI BOLOGNA: «Strategia focalizzata su un mix di traffico salutare» CASE HISTORY 28 Volare è più dolce con Venchi 1878 OSSERVATORIO PREZZI 30 Malpensa: i benchmark del retail e del food & beverage Dossier aeroporti 32 Pisa morde il freno World Travel Retail 36 STAR TREK BORSE & ACCESSORI 38 Destinazione O bag BRAND ANALYSIS 40 L’Oréal Italia accelera nel retail con NYX SCIENZE & RETAIL 42 Le decisioni dei consumatori nel punto vendita Dossier shopping mall 45 LONG LIFE I Gigli: obiettivo 20 milioni di visitatori LE MAPPE DEL RETAIL 50 Roma, una fornace di nuovi mall REPORTAGE 52 Grand Central: food gourmet in banchina Rapporto Coop 2017 54 Le ristrutturazioni catalizzano gli investimenti Omnichannel retailing 57 L’evoluzione dello store on e off line NEWS TECH & ARREDO 61 INTERNATIONAL 64 VETRINA 68 la foto 71 la PULCE NELL’ORECCHIO 72 STOCK OPTION 4 NEW MARKETS OUTLOOK 6 LA RUBRICA LEGALE 10 DUTY FREE WORLD 64

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