Retail&food  |  settembre 2023
4 News
14 News Opening
19 SPECIALE | Franchising Numeri e dati. Il franchising vale 31 miliardi ma è il momento di accelerare
FOCUS:
23 Cigierre spinge sugli affiliati, in arrivo 40 nuovi ristoranti
24 Cagnola: “Ecco la nuova struttura di KFC in Italia”
25 Alessandro Cappelleri racconta Quantum Retail e Only The Food
26 Gruppo Teddy, espansione record con oltre 500 affiliati
28 RETAIL | Protagonisti Original Marines: una grande storia d’impresa
32 RETAIL | Protagonisti
Il ruolo strategico dell’interporto di Nola
33 LOGISTICA | Trend
Corre la domanda, si azzera la vacancy. Ancora investimenti sui magazzini
34 FOOD | Intervista
Daems, O’Tacos: “Dopo Napoli, la prossima tappa è Milano”
36 BRAND | Nuove Aperture
Löwengrube a Milano, un angolo di Baviera
38 TREND | Foodtech
L’innovazione a tavola è servita
40 BRAND | Analisys
DentalPro: “Ora acceleriamo, obiettivo 500 sedi nel 2028”
42 MERCATO | Trend
L’M&A tira il freno, ma il retail di casa nostra è in controtendenza
44 TRAVEL | Intervista SSP torna in Italia
“Per ora, focus solo sulle stazioni”
49 FOOD | Digitale
Chuzeat, l’app italiana che rivoluziona il self order
50 GDO | Mercato
Grande distribuzione e Amazon
52 News | ESG
55 World Travel Retail 59 News | International 61 Prodotti e Fornitori 64 Cambi di Poltrona
Rubriche:
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Di seguito una selezione di articoli in Retail&food settembre 2023.