Retail&food  |  giugno 2022
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13 News Opening
18 Sostenibilità
18 Cambi di Poltrona
20 News Sostenibilità
22 FOOD | Speciale Pizza Lovers, a ognuno la sua catena
27 Fra Diavolo: “Portiamo la rivoluzione in pizzeria”
28 Pizzikotto: “Le nostre pizze? Un grande esperimento”
30 Alice si espande: “Ma diciamo addio al mito della location”
31 Rom’antica raddoppia entro un biennio
32 BRAND | Analysis Teddy va di corsa cento negozi in arrivo
34 Gli eventi di maggio Persone, pianeta, profitto: cronache dal Mapic Italy 2022
37 ESG: per il CNCC è tempo di “pagelle”
38 Tutti i trend del retail con Cocuzza & Associati
40 Real Estate Engel&Volkers presenta il suo Market report Retail
41 MISTERY | Retail In modalità in-store da H&M
44 ANALISI | Bilancio Portobello, con il barter margini sopra il 36%
46 Osservatorio prezzi f&b Autogrill sbanda in autostrada, gli altri rischiano
48 AEROPORTI | Bilanci 2021 Pochi utili, ma reggono gli investimenti negli scali
50 SCALI | Novità Fiumicino pronto per l’estate con il nuovo molo imbarchi
52 AEROPORTI | Scenari Duty free agli “arrivi” pressing dell’Italia
54 GDO | Fusioni & co Carrefour/Conad. Il “dopo” è sempre in salita
56 News | Servizi e fornitori
58 World Travel Retail
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Rubriche
4 Stock options
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11 In buona company
12 Dal tabaccaio
14 Pane, burro e... retail
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Articles in this issue
Below is a selection of articles in Retail&food giugno 2022.