Ristorando  |  Ristorando Lug-Ago 2015
Editoriale: Stop agli sprechi alimentari
News: La notizia è servita
Expo 205: Il punto sulla... ristorazione
Concessioni: Il business riprende quota
Sprechi alimentari: Occasione mancata
Mercato francese: Alla scoperta delle radici
Certificazioni di qualità: Obbligo o valore aggiunto?
Comuni a confronto: Ristorazione scolastica
Al Relais I Miracoli scorci mozzafiato
Diritto alimentare: Tanto rumore per nulla
Ristorazione e ambiente: Le virtù della PAC
Efcem Italia: In prima linea per disegnare il futuro
Il parere dell'esperto: Leggi e normative
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Articles in this issue
Below is a selection of articles in Ristorando Ristorando Lug-Ago 2015.