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In the November/December issue of Speciality Food we ensure you’re fully prepared for the season ahead with expansive features on hot drinks, pies and Christmas stocking, and tell you all you need to know about one of Britain’s favourite cuisines: Italian. From meat and cheese to pasta and desserts, we've gathered the products you’ll want to stock and advice from the UK’s iconic Italian independent retailers. Plus, explore the world of blue cheese and discover what’s new in the fine food industry.
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Speciality Food

Nov/Dec 14 In the November/December issue of Speciality Food we ensure you’re fully prepared for the season ahead with expansive features on hot drinks, pies and Christmas stocking, and tell you all you need to know about one of Britain’s favourite cuisines: Italian. From meat and cheese to pasta and desserts, we've gathered the products you’ll want to stock and advice from the UK’s iconic Italian independent retailers. Plus, explore the world of blue cheese and discover what’s new in the fine food industry.


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Issue Cover

Speciality Food  |  Nov/Dec 14  


In the November/December issue of Speciality Food we ensure you’re fully prepared for the season ahead with expansive features on hot drinks, pies and Christmas stocking, and tell you all you need to know about one of Britain’s favourite cuisines: Italian. From meat and cheese to pasta and desserts, we've gathered the products you’ll want to stock and advice from the UK’s iconic Italian independent retailers. Plus, explore the world of blue cheese and discover what’s new in the fine food industry.
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Essential business magazine for delicatessen, farm shop and food hall owners.
With all the news of the fine food industry that you need to know, interviews with key players and advice for retailers, Speciality Food is a must-read for anyone seeking to turn their love of good food into a profitable business.
Each issue takes an in-depth look at important aspects of quality food retailing and includes regular sections devoted to the cheese, dairy and confectionery industries.

Speciality Food sources useful information from the owners of local delis and also the buyers from premium retailers such as Harrods.
Panels accompanying features easily identify new products for retailers to stock, while upcoming store openings, shows and food events are all listed.
Features may include looks at regional foods, store refurbs, olive and other oils, wine, sauces, cheeses, seasonal food and drink, bakery and other stocking essentials.

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