Speciality Food  |  September 2013
Big 64 page issue features our Retailer of Repute, Harvey Nichols, Christmas drinks, Christmas puddings and fruit cakes, Christmas cheeseboards, table sauces, Spanish foods, bread and in-store bakery. Previews of Speciality and Fine Food Fair, lunch!& the British Cheese Awards. Find out how to use PR to promote and profit. Meet the Buyer is The De Beauvoir Deli, London. Regional focus on Yorkshire features Meet the Yorkshire Buyer (Hinchliffe's) and Producer (Wensleydale). Food Chain is Chatsworth farm shop. Plus all the latest essential fine food news and everything you need to know about the dairy and confectionery industries.
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Di seguito una selezione di articoli in Speciality Food September 2013.