Ristorando  |  Luglio/Agosto 7/8
Editoriale - Guardiamo avanti
News - La notizia è servita
Tendenze e mercati - La cappa dell’incertezza
Sociosanitaria - Prospettive e opportunità a confronto
Aziende - Le chiavi del successo
Ristorazione scolastica - Spreco di Stato, atto secondo
Fuoricasa - Sfide e opportunità
Leggi & Normative - La frode nelle pubbliche forniture
Il punto di vista del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei
Tecnologi Alimentari
Parità di genere: un passo avanti
Speciale Dire Fare Mangiare 2024 - Promesse mantenute
Gare & Appalti
I requisiti speciali nei servizi di ristorazione
Alimentazione e nutrizione
Salute umana e ambientale al centro
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Articles in this issue
Below is a selection of articles in Ristorando Luglio/Agosto 7/8.